離乳食の基本
離乳食レシピ
かぼちゃのミルクスープ
材料 <1人分>
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「はぐくみ」
または「Ｅ赤ちゃん」専用スプーン1と1/2さじ
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お湯（「はぐくみ」
または「Ｅ赤ちゃん」用）30ml
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かぼちゃ
15g
作り方
- かぼちゃは、皮をむいて種を取り小さく切ります。やわらかくゆでて、よくすりつぶします。
- お湯で溶かした「はぐくみ」または「Ｅ赤ちゃん」に1を加え、弱火で少し温めます。
ひとくちメモ
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初めての食品は、1日1品1さじから始め、量を増やしていきます。できれば午前中に与えましょう。
うどんのミルク煮
材料 <1人分>
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「はぐくみ」
専用スプーン2と1/2さじ
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お湯（「はぐくみ」用）
50ml
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ゆでうどん
30g
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にんじん（すりおろす）
小さじ1
作り方
- ゆでうどんはやわらかくゆで、みじん切りにします。
- お湯で溶かした「はぐくみ」、1、にんじんを鍋に入れ、弱火で煮ます。
ひとくちメモ
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うどんは、乾めんを使用する場合は、細かく折ってから使うと便利でしょう。
使用した商品
オムライス
材料 <1人分>
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「チルミル」
専用スプーン1さじ
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水（「チルミル」用）
40ml
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卵
1/2個
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全粥または軟飯
80g
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ツナ缶（水煮）
大さじ1
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にんじん
少々
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パセリ
少々
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トマトピューレ
小さじ1
作り方
- 鍋に水と「チルミル」を入れ中火で温め、皮をむいてすりおろしたにんじん、刻んだパセリ、細かくほぐしたツナ、全粥または軟飯を入れひと煮立ちさせます。
- 1の中に溶きほぐした卵を入れ、全体にからめて、卵にも火が通ったら器に盛ります。
- 加熱したトマトピューレをかけて出来上がりです。
ひとくちメモ
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ツナ缶は水煮のものを使用してください。なければ鶏ひき肉や豚ひき肉を使ってもよいでしょう。
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トマトケチャップでは味が濃いので、トマトピューレを使います。念のため鍋などで少し加熱してお使いください。
（静岡支店 沼津営業所 小林由香里栄養士）
使用した商品
チルミルの朝食パンケーキ
材料 <1人分>
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森永ホットケーキミックス
30g
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「チルミル」
専用スプーン2さじ
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水
25ml
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かぼちゃ
15g
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魚肉ソーセージ
20g
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サラダ油
適量
作り方
- かぼちゃは耐熱性の器に入れ、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで約30秒加熱します。
皮は細かく刻み、残りは約5mmの角切りにします。魚肉ソーセージは小さめに切ります。 - ボールにホットケーキミックス、「チルミル」、水を入れて混ぜ合わせます。1のかぼちゃと皮を加えてひと混ぜします。
- フライパンを熱してサラダ油を薄くひき、濡れぶきんの上にのせて冷まします。半量のソーセージをフライパンに並べ、半量の2を流し入れます。再び弱火にかけて焼き、表面に小さな泡が出てきたら裏返して焼き上げます。全部で2枚焼きます。
ひとくちメモ
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ホットケーキミックスと「チルミル」で作る、優しい味わいのパンケーキです。
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生地の中にかぼちゃと魚肉ソーセージが入って食べ応えも十分！栄養面でも嬉しい、月齢12ヵ月以降のお子さまの朝食におすすめの一品です。
