レシピ検索 トースト・鮭とアスパラガスのグラタンまたは白身魚のクリーム煮・りんごジュース 材料 <1人分> 【トースト】 アレルギー用食パン（ミルクノンパン） 45g（8枚切り1枚） アレルギー用マーガリン 適量 【鮭とアスパラガスのグラタン】 生鮭 15g（1/5～1/6切） アスパラガス 10g（大さじ1） かぶ 15g（1/4個） アレルギー用ホワイトソース 100g（1/2カップ） アレルギー用パン粉 適量 【白身魚のクリーム煮＊バリエーション】 白身魚 15g（1/5～1/6切） カリフラワー 10g（大さじ1） にんじん 10g（大さじ1） ピーマン 10g（大さじ1） 野菜スープ 50ml（1/4カップ） アレルギー用ホワイトソース 25g（大さじ2弱） 果汁100％りんごジュース（飲み物として） 100ml 作り方 【トースト】1．アレルギー用食パンをトーストします。2．1にアレルギー用マーガリンを塗ります。【鮭とアスパラガスのグラタン】1．生鮭はゆでてほぐします。2．アスパラガスとかぶは1cm角に切って熱湯（分量外）でゆでます。3．1と2をアレルギー用ホワイトソースであえてグラタン皿に入れ、アレルギー用パン粉をふりかけて、オーブントースターで焼きます。＊メニューのバリエーションとして「鮭とアスパラガスのグラタン」のかわりに「白身魚のクリーム煮」にしてもよいでしょう。【白身魚のクリーム煮】1．白身魚はゆでてほぐします。2．カリフラワーは酢水でゆでてあらく刻みます。にんじんとピーマンはゆでて5mm角に切ります。3．野菜スープに1と2を加えて汁気がなくなるまで煮ます。4．3にアレルギー用ホワイトソースを加えてさっと混ぜます。 基本の調理法 アレルギー用ホワイトソース 野菜スープ 使用した商品 ニューＭＡ－１ ＭＡ－ｍｉ 戻る 検索条件を変更する
